SPOILER ALERT
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Para o Quickfire Challenge desta semana, os chefs devem criar um prato com um ingrediente usando apenas as manchas mais difíceis como pistas. Então, em uma festa de pizza de alto risco, os chefs devem criar tortas que estão fora da caixa para impressionar os jurados convidados, o chef Wylie Dufresne, com estrela Michelin, e o ex-aluno do Top Chef All-Star, Spike Mendelsohn, que se juntam a Kristen, Tom e Gail na mesa dos jurados.